Тут нужна таблица удельной теплоты испарения эфира(парообразования), температуру испарения эфира, и, если она выше 10С, удельную теплоёмкость эфира. Посмотри в учебние или в интернете.
Имея эту информацию, зная одну или две формулы, легко решить эту задачу.
Q1=C*m(t2-t1)
Q2=Л*m, где m-масса эфира, С-удельная теплоёмкость эфира. Л-удельная теплота испарения эфира. t2-предполагаемая температура испарения эфира,
t1-10C