Температуру можно определить только с помощью измерительного прибора-термометра.

С помощью органов чувств определить температуру невозможно. Так как понятие тепла и холода является субъективным.

Поясню на примере. Возьмем три сосуда. Один с водой из холодного крана ( или колодца). Второй - с водой. Которая была в комнате, а третий с водой, которую грели на плите, или из горячего крана)

Опустим одну руку в первый сосуд, а вторую руку в третий сосуд, немного подержим и одновременно обе руки опустим во второй сосуд.

Какая вода во втором сосуде?

Для руки, побывавшей в холодной воде - эта вода будет горячей, а для руки, побывавшей в горячей воде-эта вода будет холодной. Поэтому нельзя на ощупь оценивать температуру, а только физическим прибором.