Такого эффекта можно добиться налив горячую воду в банку и плотно закрыв крышку: вода по мере остывания будет собираться каплями на крышке и на стенке банки, так же можно наблюдать динамическое равновесие во время туманной погоды-туман и есть пар, или такое явление можно заметить в душе, на зеркале будут собираться капли воды, по мере насыщения они начнут стекать.