Это связано из-за движения земли вокруг своей оси, 12 часов, это когда солнце находится в верхней кульминации. Из-за того что солнце светит только с одной стороны, вот и получается, что в одном месте один час, в другом другой, т. Е. В одном месте верхняя кульминация, в другомнижняя, а в во всех остальных не то и не другое. Если непонятно объяснил переспрашивайте в комментах, ну чтоб было легче понять возьмите апельсин и посвятите на него фонариком, тогда и ясно станет
Впервые об этом стали говорить, когда появилось железнодорожное сообщение и связь в России, т. К. В других странахъ эта разницы не заметна из-за малой протяженности с востока на запад