Количество градусов в круге(циферблате) делим на количество секунд:
360/3600 = 0.1 градусов в секунду 
Если необходимо, в радианы: 
1рад = 180/pi градусов 
1 градус = 1/(180/pi) рад 
0.1 градус = (1/(180/pi))*0.1 = 0.00175 рад 
Ответ - 0.00175 рад

угловая скорость w=2pi /t

w = 2pi /60 мин =0,1047 = 0.1 рад/мин

w = 2pi /3600 c =0,00174 = 0.0017 рад/с

* возможная другая форма записи ответа