Menu
Кружка с водой плавает в кастрюле с водой. Закипит ли вода в кружке, если поставить кастрюлю на огонь? Поясните свой ответ.


Закипит. Перегретые пузырьки пара, поднимаясь со дна, будут придавать дополнительное тепло кружке, и вода в ней в конце концов тоже закипит. А вот если кружку просто поставить в воду с температурой 100 градусов (без пузырьков пара), то она не закипит. Неоткуда будет брать дополнительное тепло на парообразование. Другое дело, как обеспечить температуру воды 100 градусов и удерживать ее на грани кипения. Трудноосуществимо.

Вода не закипит. Так как необходимая температура воды в кружке никогда не будет равна температуре кипения воды. Кипит лишь та часть жидкости, которая находится вне кружки, её температура равна температуре кипения (при нормальных условиях 100 градусов по Цельсию).


ПОХОЖИЕ ЗАДАНИЯ: