Солевой раствор имеет бОльший к. П. Н. Чем чистая вода, а раствор сахара - меньший. Чем больше будет концентрация сахара в солевой р-ре, тем к. П. Н. Будет уменьшаться. Наверное, будет такой момент, когда коэффициент поверхностного натяжения насыщенного солевого раствора с сахаром будет равен 0 (как в чистой воде), потом станет еще меньше.