Задание: В стакан с водой опустите кусочек сахара, сахар не перемешивайте! Оставьте стакан на ночь. На следующий день она будет сладкая. Объясните почему!
явление диффузии
Диффузия — процесс взаимного проникновения молекул одного вещества между молекулами другого, приводящий к самопроизвольному выравниванию их концентраций по всему занимаемому объёму.
проще говоря: молекулы сахара проникают между молекулами воды.
ПОХОЖИЕ ЗАДАНИЯ: