Не хватает данных. Додумываем сами.

Пусть плотность супа будет равна плотности воды, т. Е. Ро = 1000кг/м³, ускорение свободного падения g = 9,81м/с², порция супа 250мл = 0,25л или 0,25дм³ = 0,25·10⁻³м³.

Совершаемая при этом работа равна

А = m·g·h = ро·V·g·h

А = 1000· 0,25·10⁻³·9,81·0,3 = 0,73575 ≈ 0,74(Дж)

Ответ: 0,74Дж на тарелку супа объёмом 250мл